Mens Health Украина 2012 12, страница 89 читать онлайн

ХОРОШИЙ РАСКЛАД

Это все продукты, которые потреоуются тебе, чтобы полноценно

и вкусно питаться, одновременно сжигая жир, скрывающий твою

рельефную мускулатуру от восторженных взглядов. Мы приводим

примерный объем закупок на неделю: можешь взять больше или

меньше, главное — не меняй сам список.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ

□ Шпинат -

500 г

П Кабачок -

1 шт. (300 г)

П Брокколи -

300 г

П Цветная

капуста - 300 г

□ Яблоки -1 кг

О Зеленый

лук - 1 пучок

(125 г)

□ Лук-1кг

СИ

Помидоры -

500 г

□ Сельдерей -

300 г

0 Приправа-

смесь для

мясных блюд-

1 упаковка (40 г)

□ Красно-

кочанная

капуста - 800 г

П Длинно-

плодный огурец

- половина

П Ромен-салат

-400 г

П Тыква -1 не-

большая (1 кг)

О Красный бол-

гарский перец -

400 г (3 шт.)

0 Оливки —

1 банка (350 г)

П Соус сальса -

1 банка (300 г)

П Шампиньо-

ны - 500 г

(2 упаковки)

П Авокадо -

б шт. (около

1100 г)

□ Морковь-

б шт. (500 г)

О Стручковый

перец чили -

40 г

О Брюссельская

капуста - 500 г

0 Спаржа —

1 пучок (125 г)

П Консервиро-

ванная кукуруза

-1 банка (340 г)

БЕЛОК

□ Куриные

грудки -

3 шт. (500 г)

П Говяжий

фарш -1кг

□ Королевские

креветки - 250 г

(Ш

Яйца —12 шт.

□ Тунец -

Збанки (по 185г)

ЕИ

Миндальное

или кокосовое

молоко - 400 мл

П Куриные

сосиски -

8 шт. (500 г)

□ Филе

семги - 300 г

П Говяжья

вырезка - 470 г

□ Сушеная

говядина -

П Чищеные

грецкие орехи -

100 г

ЧЕМ

ЗАПРАВЛЯТЬ

И НА ЧЕМ

О Масло из

м В О Оливковое

12 О Красный

ЖАРИТЬ

н сц виноградных

^ Я масло-500 мл

косточек - 500 мл

винный уксус

Е Щ Е П Я Т Ь

К О М П О Н Е Н Т О В

Р А Ц И О Н А ,

В Ы Я В Л Я Ю Щ Е Г О

К У Б И К И

Не забывай про эти ускорители

метаболизма каждый раз, когда

соберешься поесть, и жир в тво-

ем организме будет таять, как

снег под апрельским солнцем.

1. Молотый острый

красный перец

В Оксфордском политехниче-

ском институте установили, что

эта пряность (ее еще называют

кайенским перцем) ускоряет об-

мен веществ на 15-20% в течение

2-3 часов после приема пищи.

2. Корица

Вещества, содержащиеся в ко-

рице, воздействуя на молекулы

инсулина, улучшают углевод-

ный и жировой обмен человека

в среднем на 20% (данные науч-

но-исследовательского подраз-

деления Министерства сельско-

го хозяйства США).

3. Имбирь

В этом корне содержатся органи-

ческие кислоты, которые стиму-

лируют выработку ферментов

желудочного сока. Причем эф-

фект оттакого воздействия суще-

ственный - метаболизм челове-

ка ускоряется в среднем на 20%.

4. Горчица

Всего половина чайной ложки

ядреной горчицы раскочегарит

твой обмен веществ на дополни-

тельные 20-25%. Дело в том, что

содержащиеся в горчице изотио-

цианаты стимулируют выработку

гормонов, отвечающих за пере-

работку жира в энергию.

5. Вода

Хлопни стакан холодной воды —

организму придется мобилизо-

вать энергию из жировых кле-

ток, чтобы разогреть ее, а это

разгонит метаболизм сразу на

30%. Правда, чтобы добить-

ся такого эффекта, вода долж-

на быть охлаждена до 5 граду-

сов Цельсия.